Lektor

Mihkel Manglus

Mihkel Manglus

Restorani Joyce ja V Spaahotelli peakokk

Mihkel Manglus on restorani Joyce ja V Spaahotelli peakokk, mille köögimeeskonna ja kontseptiooni arendamisega on tegelenud ettevõtte algusest alates. Oma 10-aastase kokanduskarjääri jooksul on töötanud koos Eesti kui ka Euroopa tippkokkadega.