Lektor
Mihkel Manglus
Restorani Joyce ja V Spaahotelli peakokkMihkel Manglus on restorani Joyce ja V Spaahotelli peakokk, mille köögimeeskonna ja kontseptiooni arendamisega on tegelenud ettevõtte algusest alates. Oma 10-aastase kokanduskarjääri jooksul on töötanud koos Eesti kui ka Euroopa tippkokkadega.